Archivo de la categoría: Carnes

Judias secas con Butifarra

  Una gran receta de la gastronomía tradicional catalana, facil de preparar y que junta los sabores de la huerta y del embutido en un clásico “plato único”, tal y como antes requerian las labores del campo. Pero aunque tu … Seguir leyendo

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Huevos al Salmorrejo

  Plato típico Aragones, que no tiene absolutamente nada que ver con el Salmorejo Andaluz, y a las pruebas me remito.

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Videoreceta de rollo de pechuga relleno

Videoreceta con un 2×1. Un sencillo rollo de pechuga relleno y una deliciosa salsa de vino tinto para acompañarlo. Que lo disfrutes.

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Videoreceta de Pollo al chilindrón

Una forma clásica y muy sabrosa de cocinar el pollo.

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Videoreceta de Croquetas de pollo y jamón

Aprende paso a paso a preparar croquetas como las de tu madre.

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Videoreceta de Corte de jamón

Unas sencillas instrucciones para cortar jamón.

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Videoreceta de Codillo ahumado

Videoreceta de Codillo ahumado. Un asado con una pieza del cerdo típica de Centroeuropa que resulta realmante deliciosa.

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