Archivo de la categoría: Carnes
Judias secas con Butifarra
Una gran receta de la gastronomía tradicional catalana, facil de preparar y que junta los sabores de la huerta y del embutido en un clásico «plato único», tal y como antes requerian las labores del campo. Pero aunque tu … Seguir leyendo
Huevos al Salmorrejo
Plato típico Aragones, que no tiene absolutamente nada que ver con el Salmorejo Andaluz, y a las pruebas me remito.
Publicado en Carnes, Sin categoría
Etiquetado aceite, cazosyfogones, cerdo, cocina, esparragos, guisantes, huevos, lomo, longaniza, oliva, receta, salmorrejo, videoreceta
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Videoreceta de rollo de pechuga relleno
Videoreceta con un 2×1. Un sencillo rollo de pechuga relleno y una deliciosa salsa de vino tinto para acompañarlo. Que lo disfrutes.
Publicado en Aperitivos y entrantes, Carnes, Salsas, Tapas
Etiquetado ajo, asado, bagete, brandi, cazosyfogones, cebolla, chino, coñac, cocina, dulce, francesa, harina, huevo, montadito, pan, panceta, pechuga, pimentón, pimiento, pincho, pintxo, pochar, pollo, puerro, receta, relleno, rollo, sal, salsa, tapa, tomate, tortilla, tostado, triturar, viceoreceta, vino, zarahoria
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Cazos y Fogones 