Archivo de la etiqueta: cerdo
Huevos al Salmorrejo
Plato típico Aragones, que no tiene absolutamente nada que ver con el Salmorejo Andaluz, y a las pruebas me remito.
Publicado en Carnes, Sin categoría
Etiquetado aceite, cazosyfogones, cerdo, cocina, esparragos, guisantes, huevos, lomo, longaniza, oliva, receta, salmorrejo, videoreceta
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Videoreceta de Corte de jamón
Unas sencillas instrucciones para cortar jamón.
Vídeo
23 noviembre, 2013
Etiquetado afilar, cazosyfogones, cerdo, chaina, chulla, cocina, contramaza, corte, cuchillo, denominación, filete, fino, hueso, ibérico, jabugo, jamón, jamonera, jamonería, jamonero, lasca, maza, negra, origen, pan tumaca, pata, piedra, punta, receta, serrano, teruel, videoreceta
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Videoreceta de Codillo ahumado
Videoreceta de Codillo ahumado. Un asado con una pieza del cerdo típica de Centroeuropa que resulta realmante deliciosa.
Vídeo
4 octubre, 2013
Etiquetado ahumado, asado, caldo de carne, cazosyfogones, cerdo, chucrut, cocina, codillo, gastronomía, jamón, patatas, pepinillo agridulces, perejil, pimienta, receta, romero, sal, videoreceta
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