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Archivo de la etiqueta: cocina
Fritada Aragonesa
Fritada aragonesa, también conocida como Pisto. Una forma de cocinar hortalizas muy apetitosa y que se puede comer tanto fría como caliente. El toque del atún en escabeche le da un sabor y una textura que te enganchará. … Seguir leyendo
Publicado en Guarniciones, Verduras
Etiquetado aceite, aragonesa, atún, calabacín, cazosyfogones, cebolla, cocina, escabeche, fritada, patata, pimiento rojo, pimiento verde, pisto, receta, sal, videoreceta
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Risotto de Setas
El arroz típico de Italia. No lo compares con la Paella, son dos cosas distintas e igual de buenas.
Publicado en Arroz
Etiquetado aceite, arroz, caldo de carne, cazosyfogones, cebolla, cocina, hongos, queso parmesano, receta, sal, setas, videoreceta
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Pudding de Yorkshire
Un clásico de la cocina inglesa. Pruebalo y seguro que lo incorporarás a tu recetario.
Publicado en Aperitivos y entrantes, Panes y masas, Salsas, Sopas y Cremas, Tapas
Etiquetado agridulces, ahumado, alcaparras, batido, cazosyfogones, cocina, crema, harina, huevos, leche, menta, pepinillos, queso fresco, receta, sal, salmón, videoreceta
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Tzatziki Griego
Una salsa sana y distinta para dipear. No te la pierdas.
Publicado en Aperitivos y entrantes, Salsas, Tapas
Etiquetado ajo, cazosyfogones, cocina, griego, menta, pepino, pimienta negra, receta, sal, videoreceta, yogur
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Patatas Gratinadas a los tres Quesos
La humilde patata encumbrada a la categoría de exquisitez. Pruebala y repetirás.
Publicado en Básicos, Microondas
Etiquetado aceite, cazosyfogones, cebolla, cocina, dulce, emmental, fiambre, gratinada, gratinado, horno, microondas, orégano, patatas, pechuga de pavo, picante, pimentón, pimienta, puré, queso, queso de untar, receta, sal, tranchetes, videoreceta
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Panecillos de Masa Madre
Prepara tus propios panecillos y queda como el amo de los fogones. Con la Masa Madre serán esponjosos y crujientes a la vez.
Publicado en Básicos, Panes y masas
Etiquetado agua, cazosyfogones, cocer, cocina, fermentar, harina, hornear, levadura, masa madre, pan, pancecillos, receta, sal, videoreceta
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